The Probability of Food Security: A new longitudinal data set using the Panel Study of Income Dynamics
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摘要
本论文构建并公布了美国1979-2019年家庭食物安全概率（PFS）的40年面板纵向数据，基于PSID数据和USDA节俭食品计划，解决了传统食品安全测度无法跨年追踪的问题。研究揭示不同群体间食物安全的长期动态及过去多次经济衰退和联邦营养政策变化的影响，揭示了女性、少数族裔、残疾及低教育群体食物安全持续性较低的现状，为食物安全政策研究提供了新的数据资源和理论支持[page::0][page::2][page::5][page::7][page::21]。
