国泰海通｜食饮：破局见成效，看多餐供——餐饮供应链跟踪报告

创建于 2026-01-11T21:54:54.436702+08:00 更新于 2026-01-11T22:02:57.898216+08:00

摘要

本报告判断餐饮供应链板块已度过经营最差时刻，竞争边际效益递减、龙头开始在新品/新渠道/新市场上取得新增量，结合CPI回升与低估值，板块存在业绩兑现并迎来戴维斯双击的可能性；主要风险包括消费复苏疲软、竞争再起、成本上行及食品安全事件 [page::0].