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中金 | 破局存量竞争:中国食饮出海掘金指南

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摘要

报告认为国内食饮行业已进入成熟期、增速放缓,出海成为企业寻找第二增长曲线的重要路径;东南亚以人口红利与渠道现代化为优选起点,美国/欧洲以规模与高端化为目标市场 [page::0][page::1]。报告通过调味品、零食、乳制品等品类维度,结合龟甲万、蜜雪等案例,总结出本土化、差异化与供应链优势为出海成功的关键要素,并提出对应的市场与渠道策略建议 [page::0][page::4][page::11]。

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